2024年3月29日
小林製薬紅麴原料は一切使用していない
一部のソフトクリーム用フレーバーシロップベースに使用しているベニコウジ色素は、小林製薬紅麴原料とは一切関係ありません。また、ベニコウジ色素は着色料であり、製造方法も、管理も紅麴原料とは違います。何十年物もの食経験を積んでおり、食品衛生法の添加物公定書で基準が定められて、安全性含め問題はございません。
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2024年3月29日
小林製薬紅麴原料は一切使用していない
一部のソフトクリーム用フレーバーシロップベースに使用しているベニコウジ色素は、小林製薬紅麴原料とは一切関係ありません。また、ベニコウジ色素は着色料であり、製造方法も、管理も紅麴原料とは違います。何十年物もの食経験を積んでおり、食品衛生法の添加物公定書で基準が定められて、安全性含め問題はございません。